Hallo zusammen,
der letzte große Schlachttermin des Jahres steht vor der Tür!
Die Verarbeitung findet am 13./14.12. statt und ihr könnt die Woche drauf das Fleisch abholen.
Auf dem Hof beginnt langsam die Winterstimmung mit kälteren Tagen und die frühe Dunkelheit...
Einiges an Gemüse (Paprika, Radicchio, Zuckerhut,...) aus dem Garten ist abgeerntet und eingelagert in der Kühlzelle wegen dem Frost.
Unser Stall hat eine neues Dach gekriegt, sieht chic aus und ist endlich wieder dicht! Die Kühe freuen über neue Licht.
Und ich werde, ab nächster Woche, nach einer langen Pause wieder in der Bäckerei sein, um für euch leckeres Brot zu backen !
In Anhang finden sie wie auch immer die Info Brief und die 2 Bestellzettel (Rind und Schwein), sie können das fleißig ausfüllen, wir freuen uns drauf !
Erstmal vielen Dank, gute Lektüre und eine schöne Adventszeit an alle!
Baptiste