Hallo zusammen, die Schlachtsaison, "bat son plein" auf gut französisch; geht immer weiter. Wir sind voll dabei und hoffen, dass ihr noch ein bisschen Platz in eurer Tiefkühltruhe habt.
Dieses Mal schlachten wir 2 Schweine, 2 Jungrinder und 3 ältere Schafe, die nur für Wurst (leckere Merguez !) geplant sind.
Für das Schlachten der Rinder arbeiten wir wieder mit Thomas Klein und seinem Schlachtmobil zusammen und freuen uns wieder auf seine gute und professionelle Arbeit!
Für die Schweine müssen wir weiterhin nach Wachtendonk fahren.
Hier findet ihr den Bestellzettel. Gerne ausfüllen und an willkommen@oerkhof.de schicken.
Vielen Dank nochmal für euer Mitmachen...
Baptiste für den Örkhof