Wir über uns

Wer WIR sind?
Wir, das ist die Betriebsgemeinschaft Örkhof, sowie viele Menschen, die als feste Mitarbeiter, Lehrlinge, Praktikanten, Zivis, Rehabilitanten und Helfer aller Art im Laufe des Jahres wie ein Strom durch den Hof gehen. Damit ist schon etwas wesentliches zum Örkhof gesagt: Der Hof wird nicht von einem Bauern allein verantwortet, sondern von einer Gemeinschaft von Menschen, die von der Gemeinnützigen Hofgemeinschaft Örkhof e.V. den Hof gepachtet hat, bewirtschaftet und gemeinsam verantwortet. Unsere Betriebsgemeinschaft besteht zur Zeit aus drei Familien, die sich die landwirtschaftliche Aufgaben aufgeteilt hat: Feld, Gemüsegarten, Vieh, Hühner, Bienen, Kompost, Laden und Vertrieb. Die festen und freiwilligen Mitarbeiter runden die Gemeinschaft ab. Alle diese Menschen sind erforderlich, um die vielseitige Arbeit zu bewältigen.

Der Hof
Im Windrather Tal am Sonnenhang gelegen, schaut das alte Fachwerkhaus über die Hügel des bergischen Lands hinweg auf Felder, Bauernhöfe und eine kleine Kapelle. Der Hof hat schon eine lange Geschichte. Bereits 1602 wurde der Hof am Oerk zum ersten Mal erwähnt.

Rückblick
Entstanden ist unsere Betriebsgemeinschaft bereits 1977 durch die Familien Lohn und Reinicke aus Wuppertal, die ihre Begeisterung für die biologisch-dynamische Landwirtschaft nach Rudolf Steiner entdeckt hatten und ihren Traum von einer sinnerfüllten Arbeit auf dem Land wahr werden lassen wollten. Doch allein ließ sich dieser Wunsch aus wirtschaftlichen Gründen nicht verwirklichen. Da kam die Anregung gerade recht: Statt Besitz von Grund und Boden, die Verantwortung in einer Gemeinschaft übernehmen. So fanden die Familien zueinander und entdeckten nach langer Suche den Örkhof im bergischen Land. Dann war schnell klar: Das ist er! Viel Arbeit und Idealismus war notwendig, bis der Hof zu dem zu wurde, was er heute ist.

Die Zielsetzung
Von Anfang an war klar: Es geht um mehr als nur Landwirtschaft zur Erreichung wirtschaftlicher Ziele. Es geht um die Versorgung der Menschen in der Region mit Demeter-Produkten, um gesunde Ernährung, um die Pflege der Erde. Es geht darum, Möglichkeiten der Berufsausbildung in einem Demeter-Betrieb und Praktikantenstellen für Waldorfschüler zu schaffen. Und es geht um die Wahrnehmung therapeutisch-pädagogischer Aufgaben, wie die Heilung seelenpflegebedürftiger Menschen oder Milieugeschädigter. Diese Ideen wurden in der ersten Satzung des Vereins fest verankert. Viele von den frühen Idealen wurden erreicht, doch sind diese Ideen auch immer noch Ziele.

Was heißt Demeter-Landwirtschaft?
Der Örkhof ist einer von etwa 1350 Höfen in Deutschland,Die Pflege des Bodens ist ein besonders wichtiger Bestandteil der Demeter-Landwirtschaft. Durch natürliche Methoden soll der Boden fruchtbar und lebendig bleiben. Dazu gehören vor allem die landwirtschaftlichen Präparate, die auf Rudolf Steiner zurückgehen. Sie bestehen aus Heilkräutern, Mineralien und Kuhdung und werden ähnlich wie homöopathische Mittel angewandt. Diese Abbildung zeigt die Bestandteile des Hornkieselpräparates aus Quarzkristallen mit Regenwasser verrührt und in Kuhhörner gefüllt. die nach den Richtlinien von Demeter arbeiten. Der Name „Demeter“ ist das Warenzeichen für Produkte aus der biologisch-dynamisch arbeitenden Landwirtschaft. Dieser Anbauverband gilt als der mit den strengsten Richtlinien. Die Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise beruht auf der Erkenntnis, dass der landwirtschaftliche Betrieb als Organismus zu sehen ist. Ein Organismus ist mehr als die Summe seiner Teile. Jedes Organ übernimmt eine Funktion und erst im Zusammenspiel miteinander ergibt sich ein Ganzes. Boden, Pflanze, Tier und Mensch wirken in einem landwirtschaftlichen Kreislauf zusammen und bilden einen geschlossenen Organismus, der sich selber trägt. So stammt das Futter für die Tiere von den eigenen Wiesen und Feldern. Ihr Mist wird kompostiert und mit den sogenannten Biologisch-Dynamischen Präparaten beimpft. Am Ende wird dieser Dünger wieder auf die Wiesen und Felder ausgebracht. Der Mensch wiederum fungiert als Gestalter der Lebenszusammenhänge. Weitere Informationen zur Demeter-Landwirtschaft finden Sie bei der Beschreibung der Produkte oder direkt bei demeter.

Haben wir Sie nun neugierig gemacht oder haben Sie weitere Fragen? Kommen Sie doch zu einem Einkauf auf den Hof und machen Sie nach dem virtuellen Rundgang einen wirklichen durch alle Bereiche! Sie sind herzlich eingeladen. Wir freuen uns über Ihr Interesse und beantworten gerne Ihre Fragen. Oder besuchen Sie zu eine der nächsten Veranstaltungen. Die Termine erfahren Sie telefonisch. Kontakt

Ihre Örkler

[Home] [Wir über uns] [Produkte] [Einkaufen] [Kontakt] [Impressum]